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標題: 健康提醒:冬春之交注意保養脾胃 [打印本頁]

作者: lilichen3729    時間: 2013-3-1 00:50     標題: 健康提醒:冬春之交注意保養脾胃

年初總是讓人沉浸在春節的氣氛中忘了許多日常的注意。其實這段時間,正是大寒與立春交接之時,中醫養生提醒:大寒節氣,保養好脾胃是關鍵。那麼應該如何來保養脾胃呢?

  中醫講究時節,進補時要順應“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點。冬春之交,還很寒冷,選擇食物注意益氣補陽的“血肉有情”之品,可以增強肌體抗禦風寒和外邪的能力。同時,不管是食補還是藥補,進補的量都要逐漸減少,以便逐漸適應即將到來的春季的舒暢、升發的季節特點。

  另外,飲食宜減鹹增苦以養心氣,適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、苦菊等,這些苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物鹼、微量元素等,具有抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。同時,切忌粘硬、生冷食物,防止損害脾胃陽氣,但燥熱之物不可過食,食物的味道可適當濃一些,要有一定量的脂類,保持一定的熱量。此外,還應多食用黃綠色蔬菜,如胡蘿蔔、油菜、菠菜等。

  脾胃保養還應強調熱量供應充足,飲食以溫熱性的食物為主,常用的補氣食品有蓮子、大棗、糯米、雞肉等,補血的食品則有豬肝、桂圓肉等,補陰的食品有木耳、芝麻、兔肉、鴨肉等,補陽的食品有羊肉、豬肉、鹿肉等。




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